CATEGORY:  Family Table 少人数会場 ・ 
2020/05/02

JAM ORCHESTRA(ジャムオーケストラ)


 

会場紹介

ここには説明文が入ります。

おすすめ人数

20~40名

会場特徴

身体に負担なく健康で美味しくお箸で食べれる「和モダンフレンチ」 ヴィーガン・ベジタリアンなどのイレギュラー対応も行います。 和食・中華・多国籍料理・・・などリクエスト大歓迎です。

料理特徴

「肩肘張らずに、楽しく、美味しく召し上がって頂きたい 」 この思いを基本にしつつ、厳格でクラシックなレストランや一流ホテルを凌ぐ、クオリティとセンスでお二人はもちろんゲストの皆様の記憶に、深く残る料理をご提供させて頂きます。 パレットに、絵を描くように作り上げる色鮮やかな、目にも美しい一皿一皿は、 先鋭フレンチではありますが、季節の息吹を感じる「薫り」とどなたでも親しみやすい「軽やかさ」を大切にしています。

おすすめ料理

「しっとりと仕上げた仔牛フィレ肉のロースト」 50〜60度の低温で、じっくりと火を入れておりますので、肉に余計なストレスをかけ ることなくしっとりとした理想的な食感となっております。

シェフ紹介

1つ星レストラン出身、モダンフレンチ

控室

地下の部屋か会場内でパテーションで簡易的に仕切ってご利用いただけます。

レイアウト

プランナーより一言