XLV Bayside Motion(エックスエルブイベイサイドモーション)
会場紹介
馬車道駅より徒歩10分。
ルイヴィトンファミリーによるプライベートレーベルワイン直営店で、XLVワインとともに食事を楽しむことができます。
料理はイタリアンをベースに、フレンチや日本などのテイストも織り交ぜたスタイル。
開放的なテラス席も完備し、みなとみらいの景色を一望できます。
おすすめ人数
80名
会場特徴
横浜ハンマーヘッド2階に位置し、テラス席から見えるオーシャンビューが特徴。
ルイヴィトンファミリー5代目ザヴィエルイヴィトンが作るプライベートレーベルワイン直営店。
音響照明が充実しており、LEDと間接照明が手元や足元を照らす雰囲気のある空間です。
昼はテラス席から見えるオーシャンビュー、夜はみなとみらいの煌めく夜景が一望できる絶好のロケーションが特徴です。
料理特徴
お料理は京都本店のこだわりの食材を使用した、XLV Bayside Motionでしか味わえない品々をご用意しております。
本場イタリアの食材を使ったイタリア料理を中心に、各国のエッセンスを盛り込むなど創意工夫に満ちた料理を振る舞っています。
当店自慢のイタリアンシェフが作る、本格的なイタリアンがお楽しみいただけます。
おすすめ料理
さまざまな国の料理で季節感を表現したコース
『Dinner Course XLV Passion』
1つのコースでイタリア、スペイン、日本など異なる国の要素が楽しめるように構成されています。
夏の冷たいガスパッチョスープが秋には温かいものになるなど、季節や仕入れ状況によって内容が変化。
※ウェディングメニューとは異なります
シェフ紹介
ジョヴァンネッティ ダニエレ
1965年、イタリア・トスカーナ州生まれ。
イタリアンレストランで10年、フレンチレストランで4年経験を積んだ後、2015年来日。神奈川・葉山のレストラン在籍時にミシュラン2つ星を獲得。
次いで東京・丸の内、岐阜のイタリアンでシェフを歴任。
2021年5月より【XLV Bayside Motion】でシェフを務める。
イタリアンをベースに、多様な食の魅力を表現する料理人。
控室
控室はございますが広さが十分ではないため、利用される際はご相談ください。
レイアウト
感染症対策
◆店内
・ドア(窓)を開けて換気
・アルコール消毒をブッフェ台や数箇所に設置
◆料理
・ブッフェ、大皿卓出し、個皿提供可能
・ブッフェの場合は定期的なトングの取替え、ビニール手袋の設置
◆検温
・入口で検温対応
◆スタッフ
・体調管理の徹底、マスク着用
プランナーより一言
演出を重視したい方、形式ばった結婚式よりもカジュアルなパーティーを行いたい方にオススメの会場!
映像や照明でパーティーをより盛り上げることができるので、ダンスや楽器演奏などのパフォーマンスを行いたい方にもぴったりです。
テラスから見えるみなとみらいの景色は絶景で、昼と夜とで全く違った顔を見せてくれるのもポイント✨
15時くらいから夜にかけてのパーティーも、空の移り変わりと共に楽しめるのでとっても素敵ですよ♪
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℡ 0120-935-857
(営業時間 10:00~18:00)※毎週水曜日は定休日
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